El clima hace de las suyas cuando las tormentas, las
bajas temperaturas y las heladas sorpresivas llegan de la nada. No solo podés mantenerte “calentita” con un buen abrigo y un par de guantes: tu organismo también
necesita calorías de más para soportar el intenso frío que recibe el cuerpo. Comé para afrontarlo, y sin subir de peso!
Si el frío trata de combatirte, es crucial que
tengamos una herramienta a la mano para evitar no solo bajones de defensas, sino la protección de nuestro flujo energético: debés mantener un equilibrio
calórico. Y aunque por tu cabeza ya empiece a rondar la idea de que vamos a
ponerte a recolectar grasa en tus caderas tal y como hacen los osos en pleno
invierno, estás en el camino incorrecto: podés mantener las reservas de
calorías sin que la balanza marque kilos de sobra. Recordá que las calorías no siempre asocian el sobrepeso
o la flacidez, son cruciales para siquiera movernos.
Alimentate y
programate
Para tener el cuerpo a punto en las olas invernales o
intensos picos de heladas en las noches, elegí alimentos con fibra, que te
mantengan hidratada y que no se caractericen por un alto grado de índice
glucémico (altos niveles de azúcar en la sangre), que puede ser el inicio de enfermedades
peligrosas. ¿Qué necesitás?
1. El
desayuno siempre debe incluir lácteos, no importa si son descremados. La leche
brinda calorías naturales y nutrientes claves para el proceso metabólico, que
te ayuda tanto para salvaguardar las reservas de energía como para mantener tu
peso.
2. Al momento
de hacer la lista de los alimentos recomendados, es indispensable incluir todos
los que son protéicos , como las hortalizas, las carnes magras, carnes rojas
sin exceso de grasa, quesos, etc. Entre más azote el frío a tu cuerpo, más
pedirá productos como pan, galletas, dulces, café y productos de repostería,
con alto contenido de azúcar, así que cuidado con el exceso de harinas,
preferí lo que te recomendamos.
3. Las
verduras y frutas no solo limpian los desechos metabólicos: regulan el
intestino y gozan del privilegio de tener el paquete completo: vitaminas,
antioxidantes, agua y minerales básicos.
4. Consumí mucho líquido. Con un gran porcentaje de agua en nuestro cuerpo, el organismo
cumple con sus funciones a cabalidad para poder equilibrar todos los procesos,
además de regular la temperatura corporal . También elimina residuos tóxicos
cuando ingerimos alimentos ricos en grasas y proteínas.
5. El doctor
Máximo Ravvena, especialista en temas alimentarios, recomienda tomar un caldo o
sopa antes de cada comida grande, como el almuerzo o la cena. Estos producen
saciedad por ser líquidos calientes, además de tener proteínas benéficas.
6. Decile sí a
la fibra cada vez que te agarre un antojo. En este grupo encuentras los
cereales integrales, las barras de granola, emulsiones de verduras, granos
enteros, legumbres y mariscos.
7. Un
chocolate amargo no hace daño, y lo decimos en serio. Una barra de este dulce
promueve un buen funcionamiento del
corazón y te mantiene despierta. Tampoco está mal un buen café con galletas
integrales para unas onces bajo cero, pero sin que abuses de esta sustancia, ya
que puede causarte otras fallas orgánicas y deterioramiento de la piel, como
celulitis y mala circulación.
8. Prepará recetas nutritivas y deliciosas con calorías fáciles de quemar, además de
ingredientes que ayuden a que tu metabolismo funcione más veloz: peras con
dulce de canela, torta de espinacas con huevo y queso, una ensalada de frutas
silvestres con chorritos de leche condensada, o postres endulzados con stevia,
cuyo componente reduce los niveles de colesterol en la sangre.
Otros trucos anti-escalofríos!
• Realizate
un masaje con piedras calientes.
• Prepará mascarillas para la piel con té verde y yogurt.
• Exfoliá tu
cuerpo con un peeling cítrico (frutas que contengan vitamina C).
Fuente: RevistaFucsia.com
